Monta 2015, un cru d’excellence !
Issue de l’imaginaire florissant d’un master désormais devenu un classique de la discipline, Thomas Bilbao, cette édition 2015 était d’une grande finesse aromatique, vinifiée et élevée de façon tellement artisanale, mais d’une rondeur tellement agréable au palet. Expositions d’artistes de qualité, on y a même vu un banc de dauphins en bois flottés sortir du sable…